结球甘蓝生长对环境条件要求高吗,抱子甘蓝的

2019-09-16 23:33栏目:三农常识
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  孢子甘蓝一种蔬菜也可作为盆栽,抱子甘蓝在国际市场尤其是日本市场上倍受青睐,成为热门蔬菜,价格昂贵,经济效益高。抱子甘蓝的生命力顽强,那么如何栽培抱子甘蓝?

结球甘蓝对环境条件要求高吗?结球甘蓝对环境条件的要求不如大白菜那样严格,因此它比大白菜适应性广,抗病、抗逆性也强。那么要达到哪些条件结球甘蓝才会生长的快呢?

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  (一)生长与发育

一、对温度、水分、光照的要求


温度

  抱子甘蓝是二年生植物,在适宜的气候条件下,于第一年长出根、茎、叶等营养器官,在叶球及短缩茎中贮藏大量的同化产物,经过冬季低温完成春化阶段,至翌春在长日照条件下通过长日照阶段,随即形成生殖器官而开花结实,完成从播种到收获种子的生长发育过程。这个过程可分为营养生长期和生殖生长期。

结球甘蓝喜温和冷凉的气候,但对寒冷和高温也有一定的忍耐能力。一般在月平均气温6~25℃的条件下都能正常生长与结球,其中15~25℃的条件下最适宜其生长。但在各个生长时期对温度的要求也有一定差异。如种子发芽适温为18~ 20℃,但在2~3℃条件下也能缓慢发芽。结球期生长适温为7~ 25℃,其中以15~20℃最为适宜。种株花期适温为20~25℃, 开花期遇到低温或高温,影响种子的质量和产量。

  (二)对环境条件的要求

结球甘蓝在不同生长期对高温的适应力有所不同。幼苗和莲座叶形成期对25~30℃的高温有较强的适应力。进入结球期,要求温和冷凉的气候,特别是在昼夜温差明显的条件下,有利于养分积累,结球紧实。


高温会阻碍包心过程,在25~30℃高温干旱条件下,同化作用降低,呼吸消耗增强,往往造成生长不良,引起基部叶片枯黄脱落,使外径延迟,叶球变小、松散,从而降低产品品质和产量。开花时如遇连续几天30℃以上高温,则对开花、授粉、结实造成不良影响。

  (1)温度

对低温的忍耐力往往因品种、生长期不同而有差异。刚出土的幼苗抗寒能力弱,随着植株的生长,耐寒力逐渐加强,具有6~8片叶的健壮幼苗能忍耐较长时期-1~-2℃及较短期的-3~-5℃低温,经过低温锻炼的幼苗能忍耐极短期-8℃甚至-12℃的严寒。

  抱子甘蓝喜冷凉的气候,耐寒力很强,在气温下降至-3~-4℃时也不致受冻害,能短时耐-13℃或更低的温度。抱子甘蓝耐热性较结球甘蓝弱,其生长适温为18~22℃, 小叶球形成期最适温为白天15~22℃,夜间9~10℃,以昼夜温差10~15℃的季节或地区生长最好。种子在2~3℃的温度下开始发芽,但最适发芽温度为18~20℃,幼苗期能耐-1~-5℃ 的低温和35~40℃的高温,生长适温为7~25℃,以15~25℃ 为最适生长温度。结球以5~15℃为最适温度,抽薹、开花、结实期需要较高的温度,10℃以下的低温影响正常结实,遇到-1~3℃的低温,花薹会遭受冻害。温度超过30℃,也会影响开花、受精。

在5~10℃的低温时,叶球仍能缓慢生长。成熟的叶球耐寒力虽不如幼苗,但早熟品种的叶球可耐短期-3~-5℃的低温,中晚熟品种的叶球能耐短期-5~-8℃的低温。

  (2)水分

在抽薹开花期,抗寒力很弱,10℃以下的低温影响正常授粉结实,遇到-1~-3℃的低温,将使花薹受冻害。

  抱子甘蓝根系分布较浅,一般只分布在深30厘米、宽80厘米的土层中,且外叶大,水分蒸发量多,因此,要求在湿润的栽培条件下生长,一般在80%~90%的空气相对湿度和70%~80%的土壤湿度下生长良好。各个生育阶段都要注意水分的适量供给。幼苗期应保持适当的湿度,如降水过多、湿度过大,易导致根际腐烂而使植株枯死;空气过于干燥,幼苗长时间处于干旱状态,会导致幼苗萎缩、衰弱,甚至枯死。茎叶生长期要求较高的土壤和空气湿度。在叶球形成期,要求空气干燥,空气湿度稍低对生长发育影响不大,若土壤水分不足,则严重影响结球,降低产量。抱子甘蓝不耐涝,如果雨水过多、土壤排水不良,往往使根系泡水受渍而死。因此,栽培中排、灌措施要配套,做到旱能灌、涝能排,才能达到高产稳产的目的。

总之,结球甘蓝苗期比较耐寒,结球前抗热性较差。苗期具有一定的耐热能力,可在25~28℃的温度条件下正常生长;叶球较耐寒,能在5~10℃条件下缓慢生长。所以,栽培结球甘蓝只要将结球期安排在月平均温度10~21℃比较缓和的季节,一般都能生长良好。

  (3)光照

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  抱子甘蓝属长日照植物,对光照适应力强,光饱和点低,但小叶球的形成要求冷凉气候、阳光充足和较短日照。光照充足时植株生长旺盛,小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光,则不利于芽球形成。在光照充足、土质好、肥水足的条件下,无论是种子产量或商品菜产量均较高。

水分

  (4)土壤

结球甘蓝根系分布较浅,且外叶大,水分蒸发量多,因此要求在湿润的栽培条件下生长,一般在8026~90%的空气相对湿度和70%~80%的土壤湿度下生长良好。其中,尤以对土壤的湿度要求严格,如果土壤水分保持适当,即使空气湿度较低,植株也能生长良好。如果空气干燥,再加上土壤水分不足时,会造成生长缓慢,包心延迟。结球甘蓝不耐涝,如果雨水过多,土壤排水不良,根系泡水受渍而变褐死亡。因此,在结球甘蓝栽培过程中,排灌措施要配套,做到旱能浇,涝能排,才能达到高产稳产的目的。

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