威尼斯国际平台app:怎样剥兔皮和兔皮加工处理

2019-09-18 02:46栏目:三农政策
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调弄整理獭兔的意在取皮,獭兔皮的质量优劣除了与品类质及饲养管理有关外,还与屠宰时间和取皮本领有异常的大的关联。要赢得高素质的獭兔皮,除要有卓绝种兔和不易喂养外,还非得理解獭兔的换毛规律,算准取皮时间。獭兔取皮的年华要把握多个规范化:一是要体面,二是要及时。上边大家就来具体看一下獭兔如何进展取皮以及獭兔皮的加工贮藏方法。

獭兔原产法兰西,可食用又能用来装修的皮用动物,其肉质细嫩、高蛋白、低胆甾醇、低脲酸,被誉为"美容长寿"肉;獭兔皮毛被丰密,平顺灵活,毛色光润,皮板细韧,鞣、染后可制作各色裘衣、帽、领及时装镶边等,广受接待。而养獭兔的经济效果与利益高低,取决于是或不是剥取优质的獭兔皮。依照养獭兔专门的职业户的多年实践结果印证,应该要做到以下“三个要”。

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一是要体贴好兔皮。

(1)宰杀时间 青少年兔以3月龄上述,体重2.75十两左右,当年10月到次年四月光景为最棒宰杀剥皮时间,此期内剥制的兔皮绒毛富厚、毛面整齐、色泽光润、板质丰厚。成年兔、老兔、淘汰兔应在冬季春初里边宰杀剥皮,这段时日取的皮绒毛不脱绒、板质优。弱冠之年兔、成年兔、老龄兔、淘汰兔宰杀剥皮时应避开3~1四月份和9~5月份獭兔换毛时间。

快捷喂养是好好皮毛的基础,獭兔一旦有皮肤病或外伤,即会严重影响皮毛质量。獭兔假如患上疥癣后,可依据疥癣的有个别及大小,取雄黄1—5克,用小刀把疥癣斑轻轻刮净,以透露微中湖蓝皮肉为宜,把所取的雄黄参加少量的重油调成糊状,涂抹在患部,每日早晚各贰次,一般涂抹2天就能够痊愈。也可用敌百虫、甘油等药品涂擦患部,用这种艺术医疗,确定保障皮毛完整无损。

(2)宰杀前8小时只须要水喝,不供食品,以便于屠宰、剥操作,保障獭兔毛皮品质。

二是要适时宰杀。

(3)剥皮前先把兔子处死,方法为用左边手抓住兔后肢,右边手住尾部,将兔身拉直,忽然用力一拉,并使底部向后扳回,致兔颈椎脱位而死或用电压40~70伏、电流为0.75安的电麻器轻压鞠根部,使獭兔触电致死。 

宰杀獭兔一般可选在4.5—6.二月龄之间,最好取皮期为四个月龄左右,在生产实行中,只要獭兔毛皮符合取皮条件,体重在2.5千克以上时就可以宰杀,宰杀的岁月最佳在冬日,即在当时的十1月到隔年的四月。宰杀的方法有三种,任您采取。

(4)獭兔被处决后旋即剥皮,剥皮方法为用草绳将兔脚吊挂柱上,用利刀切开跗关节左近的肌肤,沿大腿内侧通过肛门平行开,将附近毛皮向外剥开翻转,用退套法剥下毛皮,最终收取肢,剪除眼睛和嘴唇周围的结缔组织和软骨,即成毛面向内、皮板鞫。外的全部筒皮。注意,在剥制退套时,切勿损伤毛皮、挑破腿肌或撕裂胸背部肌肉。 

用棒击死。就要兔子后腿拎起,用圆木棒猛击兔两耳根的延脑部使其致死。

(5)剥皮后的兔体立刻实行放血管理,方法为将剥皮后的兔体瓣挂在钩上或由客人援救抓举后腿,割断颈部的血脉和呼吸系统放血。 羧血以3~4秒钟为宜,不能够简单2分钟,以防放血不全,影响兔肉质量。 

电麻。即用电压70伏,电流0.75安的电麻器放在兔耳根部,让其触电致死。

(6)剥下的鲜皮先用利刀沿腹中线剖开成“开片皮”,再将其毛面向下,凉面向上,伸展铺平在凉台上,用刮肉机或木制刮刀由瓣部向底部刮去皮上遗留的脂肪、残肉、筋腱等。注意,刮皮时不要用力过猛,持刀要牢固,用力要均匀,以刮净残肉、脂肪和结缔翅织为原则,以防风险皮板或隔绝毛根。也并不是逆向刮脂,逆向刮脂轻易变成透毛、流针等伤残。 

打空气针。即在兔的耳根、静脉注射5-10毫升空气,使血液栓塞致死。

(7)防腐处理将盐均匀散布于浅表(盐量为皮重的百分之七十五~二分之一),然后伊面临抻面堆放1周左右,使盐溶液慢慢渗入皮内,直至皮内和皮外的盐溶液浓度平衡再收取晾晒。注意,不可能在太阳下暴晒,避防大刀面龟裂。 

三是要认真剥出优质皮革。

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獭兔生皮出口须要去头、尾、上肢,剥制作而成“毛朝里,皮朝外”的扁筒式规范撑板皮。手工业操作程序是:先将兔子后脚用绳子拴起,倒掉在柱子上,截去胳膊在非关节处截断和尾巴。用犀利的剪刀自后脚关节处,沿两只脚内侧阴部上方平行线挑开。将四周毛皮向外剥开、用退套的点子,壹位两只手护住兔子腹部,一个人将整张兔皮呈筒状拉下,到耳根时与尾部割裂,即成“毛朝里,皮朝外”的筒皮。但要注意在剥制退套时勿要损伤毛皮。

(8)防腐管理后的兔皮,必得按品级、色泽、品种捆扎、装翘,然后纳入货仓存放。捆扎时应毛面前蒙受毛面,手擀面临拉面,头对、头,尾对尾,叠置平放,每隔2~3张皮放置适合的量樟脑丸避防虫蛀。 

四是要高水平的撑好皮张。

(9)寄存皮张的饭店应通风、干燥,最适温度为10℃左右, 相对湿度应调节在十分之五~四分一,原料皮的水分应保持在12%~十分之三,放置在离地面15毫米以上的垫板上,堆与堆之间应当35~40毫米的距离。 

鲜的兔筒皮在清除血、粪、泥等脏物后,就能够按原样,头向上,尾向下套在撑皮架上。去掉残留在皮板上的脂肪、肉胥,纠正腹部、理顺皮毛,让其私下伸展。皮张下端用夹子或小绳子固定,幸免回缩卷边。然后挂在通气干燥处自然的干。

(10)兔皮在蕴藏时期,应小心理防线霉、防腐,应每月翻堆检查2~3次。

五是要科学的保留和及时贩卖。

养獭兔的经济效果与利益高低,取决于能还是不可能剥取优质的獭兔皮。依据养獭兔专门的事业户的连年施行结果评释,应该要产生以下“八个要”。一要爱护好皮毛;二要适时宰杀; 三要认真剥出优质皮革;四要高水平的撑好皮张;五要准确的爱护和及时贩卖。高效喂养是白玉无瑕皮毛的功底,獭兔一旦有皮肤病或外伤,即会严重影响皮毛品质。为了以免万一兔皮虫蛀,在储存时,归入少些的樟脑粉或樟脑丸。假如兔皮已经生虫,可用木棍敲打生虫皮,然后用“灭害灵”等药杀除。包装好的獭兔皮,等待时机及时贩卖。

威尼斯国际平台app ,獭兔皮易吸潮、易腐、易变质。经防腐管理,自然的干后的干皮,应即时查看皮张,按等第、毛色、大小分别毛对毛,板对板地每10张或50张扎成捆,装入木箱,并迸发一定量的杀虫剂入库寄放。库房应是通风、干燥、隔热、防潮的地方,如保证不当,一旦回潮、发热、变质,皮板就能油但是生水草绿或绿藏蓝的醭,局地变色,以至发紫发黑,板质受到伤害坏。库房最适当的对立湿度为50-三成,温度最棒保险在10℃左右,原皮中的含水量宜保持在12.0%左右//www.nczfj.com 农村致富经网//。分级堆垛,淡干板与盐干板分开,垛与垛之间保持自然距离,以利通风、散热和防潮。皮板上要撒上精萘粉、二氯化苯等防虫剂,每月展开仓库检查2-3次,开采有潮湿、霉变或虫蛀等景况,应及时管理。兔皮的仓库储存和担保,还应小心理防线鼠和人为造成的兔皮破损。

散养户小量的獭兔皮控干后,可皮对皮,毛对皮用纸箱装好,在皮与皮之间撒上茶粉或芬香球,放在未有鼠害的场面。盐湿皮保存的屋宇温度在12℃以下,湿度保持在九成。对淡干皮和盐干皮的保留库房温度在10℃,湿度为50—四分一。

为了避防万一兔皮的虫蛀,在保留时要放入少许的樟脑粉或樟脑丸。假如兔皮已经生虫,能够用木棍敲打生虫皮,然后用“灭害灵”等药杀除包装好的獭兔皮,等待机缘及时发卖。

不沾边的獭兔兔皮:

剪偏皮 宰杀剥成筒后,未沿腹中线豁开,把皮豁偏。

尿渍皮 兔后臀尖被尿污染,加上兔笼网片锈斑浸浊,其尿渍和

鸡啄皮 背部皮面被兔互相咬掉,如鸡啄,产生皮面不平齐。

蜂窝皮 被毛面形成蜂窝状,一片高级中学一年级片低,比鸡啄皮损坏更要紧。

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