威尼斯国际平台app2016年国内外鹿养殖现状,九鹿

2019-10-20 13:42栏目:三农政策
TAG:

功效:药用价值高,应用范围广

威尼斯国际平台app 12016年国内外鹿养殖现状 养鹿现状分析 2016年国内外鹿养殖现状如何? 1.国外鹿养殖情况 鹿由于全身是宝,不仅药用价值广泛,经济价值也十分可观,因而,全世界掀起养鹿热潮。目前,世界上养鹿较发达的国家有新西兰、俄罗斯、西班牙、澳大利亚、美国、法国和中国等,其他国家也正在引种发展中。 新西兰原是无鹿国,自19世纪中叶从英国引进马鹿和赤鹿后,由于当地气候适宜,草料丰富,又很少猛兽危害,使鹿群迅速发展。到1930年猛增到700-800万头,每年猎捕量达15万头。人工饲养始于20世纪60年代,主要采用围栏放牧的方式。目前,该国有鹿约150万头。养殖的目的主要是为了出口鹿肉,其次为获取其它鹿产品。每年屠宰15-20万头,出口鹿肉5000-6000吨,销往欧洲、日本和东南亚等30多个国家和地区,创汇6500万美元左右。年产鹿茸400余吨,大部分出口。该国鹿产业年产值达20亿美元以上。 俄罗斯是人工养鹿最早的国家之一。早在19世纪 40年代开始驯养马鹿,经一百多年驯养繁衍,现有马鹿、梅花鹿 40多万头。俄罗斯养鹿场规模较大,一般500-600头,大型鹿场 2500-3000头,个别鹿场甚至达5000-8000头。产品以鹿茸为主,其次为鹿肉及其副产品。出口的鹿茸主要产自阿尔泰地区。该地区各鹿场多采用围栏放牧与人工辅助饲养相结合,做到优势互补,使茸体粗壮、肥嫩,平均每头成年公鹿年产茸6.5公斤,最高达8公斤,为世界上较优质的鹿茸而左右国际市场价格。为提高生产、经营管理水平,该国还制定了生产发展规划、饲养标准及鹿茸加工规程,从而保证了各个生产环节的质量 澳大利亚由于有雄厚的畜牧业基础和优越的自然条件,近来养鹿业发展迅猛。全国养鹿场达1500余家,存栏数近20万头。每年屠宰约3万头,产肉1500吨左右。澳大利亚养鹿多为农户,各家养殖规模大小不等,少的只养几头,多的达4000-5000头,其中有5%的农户完全以养鹿为主。 西班牙鹿的养殖业历史悠久,是鹿茸出口主要国家之一;挪威、芬兰、丹麦三国除每年猎捕大量野鹿外,人工饲养驯鹿70余万头,每年都有可观鹿肉出口;瑞典则采取政府补助办法鼓励居民养鹿,目前存栏数10万头以上。英国是最早养鹿国家之一,现存栏数为7万头。美国、德国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、奥地利等国,有的利用发达的科学技术和雄厚的经济实力,有的利用广阔的土地和丰富的草场,加快发展步伐。养鹿业已成为全球性产业,正方兴未艾。 2.中国鹿养殖情况 中国是世界上人工养鹿最早、应用鹿产品最广泛的国家。早在公元前商周时代就建有鹿苑开始驯养,并开发利用,古代医典对鹿茸产品的药性功能有详细记述:“主漏下恶心,寒热惊痈,益气强志,生齿不少”。明代着名药学家李时珍在《本草纲目》中明确指出:“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痴。”鹿茸、鹿鞭、鹿尾等是历代的贡品。但真正大规模进行商业开发养殖则起步于20世纪50年代,当时存栏数约2000头。经几十年的发展规模迅速扩大,到1999年全国建养鹿场1800多个,鹿的存栏数达50万头,其中养殖规模在100头以上的养殖场就有1000余个。全国年产茸200余吨,年出口茸一般为40-60吨,其中1996年出口高达92吨,创汇3亿多元人民币。鹿的品种主要有东北梅花鹿、东北马鹿、天山马鹿、水鹿等。主 2000多个,全省养鹿总数达20多万头,接近全国的一半。黑龙江仅次于吉林,规模达8万头,辽宁约6万头。全国养鹿业年产值约 10亿元人民币。鹿的养殖前景光明,是农民发家致富的养殖项目。威尼斯国际平台app 2 第一农经网小编汤姆为探索养鹿现状分析的你整理了《2016年国内外鹿养殖现状 养鹿现状分析》。中国养鹿业现状及发展前景: 据了解,我国养鹿历史悠久,是世界上鹿业生产大国之一,也是将鹿产品用于医药保健事业最早的国家。我国的养鹿业发展很快,在某些研究领域处于国际领先水平。 1.目前我国鹿业现状主要是: ——鹿场经营体制 改革开放以来,国营鹿场数量比重由过去的绝对优势下降到现在的不足1/3,集体单位鹿场和私营鹿场占2/3,其中集体鹿场约占整体比重的1/2。随着养鹿效益不断提高,个体发展较快,少则饲养10~20头,多则饲养千头以上。 ——养鹿饲料 基本上还是用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、红薯蔓等,精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花子饼、棉籽饼、花生饼等。可以用来养鹿的饲料种类繁多,来源比较广泛,所以发展鹿业生产潜力非常大。 ——鹿产品加工与销售 鹿茸加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主,水煮为辅。加工的鹿茸中带血茸约占80%,不带血茸占20%,现在花二扛、花三杈和马鹿都搞带血茸。鹿茸销路,国内市场占30%~40%,主要用作中草药原料和民间保健品等;60%~70%的鹿茸,通过香港、深圳销往东南亚各国。另外,以整枝鹿茸为主,直接出口到韩国。 ——鹿产品开发 我国鹿产品加工设备、加工工艺近年来都有较大进步。科技含量较高的有敖东药业集团生产的颐和春、安神补脑液等鹿产品。另外,生产鹿血、茸血口服液,各种血酒、粉剂、膏剂及日用化妆品等鹿产品的生产厂家较多,市场潜力较大,效益很好。 ——鹿业科研成果 我国养鹿业科研队伍实力雄厚,技术水平先进,科研工作走在世界前列,研究成果较多。如中国农科院特产研究所梅花鹿驯化放养技术,获全国科学大会奖,另外还取得马鹿杂交、双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿、清原品种系马鹿选育等多项重大科研成果。 ——养鹿效益 鹿群与鹿群质量和养鹿成本的关系非常密切。现在是国营、集体鹿场质量较好,产值高、成本也高。总体来看,饲养一头鹿产值平均为2000~3000元。最高年份,最好的鹿群一头鹿年产值可达4000元。马鹿比梅花鹿还要高。饲养成本是,国营鹿场一头鹿饲养成本为1000元左右,集体和个体鹿场一头鹿饲养成本600~700元,国营和集体鹿场饲养的鹿每年纯利润为1500~2500元/头,个体鹿场为1000~2000元/头。 2.养鹿发展前景: 梅花鹿是我国特产,鹿种好,产茸量高、质量佳,该品种居世界第一。随着人民生活水平不断提高,对保健品需求也越来越多,鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高,所以国内市场潜力大。另外,我国鹿茸在国际市场声誉高、价格好,特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好,出口有很强的竞争能力。

我国加入WTO以后,全球经济一体化,我国鹿茸产品质量又明显高出其它国家和地区,价格占有绝对优势。无论是韩国的鹿茸市场,还是国内的茸产品经销店,零售价格居高不下,在韩国鹿茸折合人民币1万元左右,在国内4000~5000元左右;而韩国养马鹿是中国马鹿总量的1/3,马鹿茸单产为中国的1/2,韩国自产茸价格是中国茸的3倍多,韩国年头均饲养成本是中国4倍多,可见中国具有明显的价格优势。据北京九鹿鹿业梅花鹿养殖中心的专家预算:养一头鹿成本约600~700元,年产值2500~3000元,扣除各项成本开支,可净赚1500~2000元左右,而且大大高于养殖牛、羊、鸡、鹅的效益。此外,母鹿生产仔鹿一只还可赚2500元左右,相当于种5亩地的收入,经济效益很可观。养鹿效益好,是农民增收,企业创收的好项目。但养鹿有风险,发展养鹿业要以市场为导向,适度发展;要实行科学饲养,加强卫生防疫工作,降低死亡率,做到高产、低耗、优质、高效。林业部门建议,养殖户养殖前最好要做好市场调研,了解市场需求,到正规鹿场购买,谨防购买老鹿、病鹿,查询正规场家可以到CCTV-7官方网站、农博网、中国鹿业网等报道推荐过的正规企业例如北京九鹿鹿业梅花鹿养殖中心,双阳鹿场,希望鹿业等,可以避免不必要的损失。 

需求:持续增加,后市走强

由于前些年鹿茸产品库存积压严重,虽然需求增加,但是市场价格升幅不会很大,现阶段只是再次向自身价值的合理回归。但养鹿专家称:随着我国加入WTO后,销售渠道拓宽,消费群体增加,只要在鹿产品的深加工、精加工、细加工上下功夫、做文章,研究开发高精产品,提高产品的附加值,满足市场对鹿产品多元化的需求,生产出优质鹿产品,占领国内外市场,才能获取更高利润,因此,鹿产品后市看好,销量与价格将持续走强。

作为我国传统的珍贵中药材,古往今来被列为滋补上品。自20世纪90年代中期,价格暴跌至谷底,下降幅度之大,为历年所少见。如今,鹿茸产品价格终于开始企稳回升,并向合理价位靠拢。现市价为:梅花鹿茸二杠一等已由最低时的1800~1900元(人民币/kg,下同),上涨至5000~5500元,二杠二等由800~900元,上涨至3700~4000元;马鹿茸一等由600~800元上涨至1500~1700元,二等由400~500元,上涨至1100~1300元,三等也升至500~600元。

一方面,新西兰、澳大利亚、俄罗斯等鹿茸生产大国近年生产相应调减,进口鹿茸随之减少,缓解了国际市场对我国鹿茸产品的冲击,我国鹿茸市场份额相应增加,销售状况有所好转。另一方面,由于十多年低迷走势,很多养殖户放弃养鹿,改养其它效益好的品种,导致存栏数大幅缩减,鹿茸新品数量减少,市场供应基本靠吃老库存维持。据估算,我国鹿存栏数已由2004年的55万头,下降至2008年的20万头左右。

版权声明:本文由威尼斯国际平台app发布于三农政策,转载请注明出处:威尼斯国际平台app2016年国内外鹿养殖现状,九鹿