我国毛皮市场现状和对未来的展望,毛皮动物养

2019-10-29 17:59栏目:三农政策
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我国裘皮市场现状

近几年来,肉狗养殖作为畜牧业的新兴产业,突飞猛进发展,毛皮动物已走出低谷,开始复苏。

我国野生动物资源丰富,种类繁多,其皮张可以制裘的动物约有80余种。许多野生动物的毛皮早已成为传统的出口物资,有的裘皮在国外同类产品中占有优势,许多种类在国际裘皮市场上享有盛誉。

一、 肉狗养殖形势和市场开发

肉狗养殖业近2~3年已成为特养业发展的热点,不论是东南沿海,还是西北边疆;无论在祖国的北京,还是南方,特别是寒冷季节食用犬肉成为社会时尚,由于犬肉的消费量的剧增,肉犬场如雨后春笋般涌现。全国肉犬饲养量约达100万只,“狗肉馆”、“狗肉街”相继争先开办,因此肉狗养殖业出现红红火火的景象,犬肉市场,供与求存在极大缺口。具体表现五多:

 一多是肉狗基地和数量多,养狗100只以上的肉狗场,全国近800家;二多是优良种狗多,过去饲养的多是土种狗,现在专用品种越来越多,一些场家从国外引进新品种,国内一些具规模的场家,正在选育杂交,希望培育出新品种或新品系;三多是炒种的多,各狗场多是生产种狗出售,根本不经营商品狗;四多是误区较多,如有的狗场为了推销种苗,胡吹其母狗年产3~5胎,每胎产“12~14条”,实际上国内外至今无一品种能达到上述繁殖水平;湖北某些单位,鼓吹××肉狗“一生永不生病,一周不吃不喝也不会死亡”,其实任何犬都是可以得病的,就是人这样的卫生条件,还会得病,何况犬乎?还有人宣传“米糠加菜叶就可养肉狗”。狗是杂食动物,但更是肉食动物,如在配合料中长期缺乏肉类、鱼的下脚料,就会严重的影响犬的食欲和生长速度;五多是骗子多,如劣质狗冠以美名,卖高价,自称“养犬大王”,给犬锔油等。

肉狗市场很好,前景诱人。富裕起来的人们已满足了鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费,开始转向肉香味美、滋补强身、延年益寿的狗肉享受。但由于狗源紧缺而货紧价扬,因此,市场不愁销。致于市场开拓问题,我想考虑如下几个问题:1选择品种问题,选择土种狗作母本,用引进的优良种犬杂交,其后代表现出杂交优势,肉品质、味道很好。如狼、虎、名犬吃肉,则其肉有腥味;土种狗杂食,吃肉少,如猪肉,无异味,所以土种狗是首选狗。2开拓犬肉深加工,扩大食用方法和范围;3创造犬肉的新菜、名菜及药膳食品,这样增加对犬肉的用量。

从目前我国裘皮的来源看,野生动物的皮张数量约占35%~40%,人工饲养毛皮兽的皮张约占60%~65%,还进口一些生皮。我国毛皮兽饲养业始于1956年,人工饲养的毛皮动物有水貂、北极狐、银黑狐、海狸鼠、貉子、獭兔、麝鼠、艾鼬、毛丝鼠、花面狸、紫貂、狗獾等10 余种。

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目前国内狐狸皮年产量1200多万张,水貂皮2000万张,貉子皮800万张,獭兔皮900万张,其它约1000万张。

二、毛皮动物养殖形势和市场开发

人工养殖的毛皮动物有:水貂、北极狐、银黑狐、海狸鼠、貉、獭兔、麝鼠、艾鼬、花面狸,紫貂、狗獾、毛丝鼠等10多种,獭兔、海狸鼠、麝鼠是适于我国广大地区饲养的草食毛皮动物,符合国家重点发展草食动物的方针,具有广阔的发展前途。

毛皮动物养殖的形势:总的形势是正走出低谷,逐渐回升。毛皮动物这一新生事物在我国虽然发展时间不长,又历经挫折和失败。但前景诱人,势不可挡。随着我国社会主义经济的发展,毛皮动物发展很快,有的种类已走向餐桌,向更加深入的方向发展。随着社会膳食结构的改变和服装款式的变化及保健、强身滋补品的需求,毛皮动物养殖引起人们更多的关注和重视。

从毛皮动物养殖业发展趋势看,水貂养殖业发展速度最快,水貂皮在世界各种裘皮总贸易额中约70%。

裘皮界专家认为,中国将在十年内成为世界最大的裘皮服装消费国之一。裘皮经营企业要想在未来的市场竞争中立于不败之地,应在增加制裘的款式,提高成品质量的同时,把商品价格建立在符合价值规律和适应消费者消费能力的水平上。

近几年来,由于毛皮动物养殖在应用技术方面取得了较大进展,如狐的人工授精,麝鼠活体取香及其利用,用褪黑激素使狐、貉、貂提前1.5~2个月取皮等技术出现,会进一步推进毛皮动物的迅速发展。

獭兔,我认为在特养诸多项目当中,是首选项目,其理由是:它具有独特发展的特点:1 是皮用为主,皮肉兼用的兔子;2 毛皮具有短、细、密、平、美、牢的特点。制成裘皮服装后轻柔、美观、深受广大消费者的青睐。3 繁殖力强,每年繁殖5~6胎,每胎产仔6~8只;4 体型小,可立体养,少占空间;5 将就劳力,大人小孩,老少均可;6 皮张价格好!目前獭兔形势正热,大家要注意防骗。

毛皮动物的市场开发原则应是:1.立足国内中档服装,适合中国人的生活水平;积极开拓国际市场(如韩国、意大利、日本、俄罗斯等),现在一些国家的客商已进入国内收购兽皮。2.选育优良种兽,以质取胜,参加市场竞争,过去养殖的银狐、蓝狐、水貂等毛皮兽均是由国外引进的优良种兽,但普通存在着严重退化现象,新近又陆续引进万只优良种兽,应注意防止退化,这就得讲究科学选育和饲养管理工作。3.科学饲养管理,确保兽群健康高产,生产优质毛皮(制定科学配方和调制方法;防疫灭病,提高繁殖率等等)。

要注意出现不良倾向:在广西、山东等地,一些人为牟取暴利,以假充真,以真充优,把常规动物改名换姓以便出售,他们所说的珍珠獾就是金黄地鼠(又叫金丝熊),世界上根本没有这么小的“獾”。在此,提醒新近涉足特种养殖业的朋友,要增强分辨能力,谨防上当受骗。

毛皮动物养殖主要分布在河北、辽宁、东北、山东、陕西等地区。1995年,我国裘皮进出口额为4.77亿美元,2001年增长为6.62亿美元,增加38.78%。主要进口国家为丹麦、芬兰,2001年进出口金额约占世界贸易总额的10%。其中加工的裘皮服装和制品,出口占了绝对优势。

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