本国苹果种植面对4大疑难难题,本国已产生整个

2019-10-04 12:44栏目:威尼斯国际平台app
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  4劳动力成本上涨

中国共有25个省生产苹果,从区域分布上主要集中在渤海湾、西北黄土高原和黄河故道三大产区;渤海湾区(包括山东、河北、辽宁)约占全国总面积和产量的44%和49%;西北高原区约占34%和31%;黄河故道区约占13%和16%;西南高地约占4%和1%;其他地区约占5%和3%。

  苹果矮砧现代模式推广应用后,预计有 2000万亩苹果园需要更新改造,目前仅山东、河南、河北、辽宁、山西、陕西等苹果主要产地的 90%的苹果园迫切需要更新。

当前,苹果产业发展中面临的主要问题还有劳动力成本持续上涨、供给量有市场饱和甚至过剩的潜在风险、产销衔接矛盾加剧和新型果业人才匮乏等。

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产业发展面临的问题

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区域分布情况

  1平均亩产量低

目前中国已成为全球最大的苹果生产国和消费国。2017年,世界苹果总产量7600多万吨,中国达4380万吨,生产和消费规模均占全球50%以上,其中西北干旱区苹果栽培面积占全国三分之二。陕西以1100万亩、1100万吨成为中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。

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从单产来看,新疆阿克苏地区单亩产量最高,为2吨/亩,其次为山东淄博沂源地区、烟台地区和山西运城地区,分别为1.71吨/亩、1.70吨/亩和1.66吨/亩。

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上述产区中,渤海湾和西北黄土高原两大产区不仅是我国的两大苹果优势产区,也是世界上最大的苹果适宜产区,年均温度8.5~l3℃,降雨量500~800毫米,年日照时数2200小时以上,果实着色期日照率在50%以上。尤其是西北黄土高原产区,海拔高,光照充足,昼夜温差大,具有生产高档优质苹果的生态条件。

  我国是目前世界上苹果种植面积最大,同时也是总产量最高的国家。但平均每亩的苹果产量,却远低于国际标准。目前我国苹果种植平均每亩的产量仅有1.2吨,远低于国际平均的2.7吨。

目前,中国苹果以富士系为主,其种植面积占到70%左右,国光保留5%左右,其次是元帅系、金冠系。富士系比例偏高,不仅影响中晚熟品种的发展,也影响了红富士苹果的效益和销售。另外,苹果品种缺乏区域化规划,品种选择盲目性较大。

  纪录刷新,但仍存4大疑难问题

  在进口方面,目前美国、智利、新西兰的苹果占据了国内进口苹果的大半壁江山,近年的进口量也是增长颇为迅速,甚至是成倍增长。由于自2014年中国就取消了对美国苹果的进口限制,可以预期未来进口苹果的数量还将增长。

  出口方面,由于近年苹果价格走低,东南亚市场对于中国苹果的需求正在增加,尤其是泰国、孟加拉等国,此外中国苹果在印度也逐渐打开市场。

  3缺乏统筹规划

  我国的苹果种植以红富士为主,产量占总产量的65%,在苹果主要产区山东,所在的比例还要更高。其他稍多一点的品种就是国光系、元帅系、金冠系的苹果,但即便是排名第二的国光系,比例也仅占5%。红富士苹果比例过大,不仅影响中晚熟品种的发展,也影响了红富士苹果的效益和销售。

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